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L'shanty(シャンティー)

2013-07

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カンナ研ぎ - 2013.07.25 Thu

まいどです。

刃物は切れ味命なんて言いますよね。
豆カンナ…今まで研いだりしましたが切れ味イマイチ…
使えないことはないんですが、結局カッターなどで切れ端を揃えてやすりでゴシゴシ。

昨日まめちげさんが「研いだらめちゃくちゃ使えるよー」との事。
研ぎ方を教えてもらったところ、

brog2013-07-25-1.jpg
おおおおお、コバもしっかり落とせるレベルに!
しっかり研いだら切れ味まだまだ向上するんでしょうけど、各段によくなりました。
研ぎ方ひとつで変わるものですね…勉強になりました(まめちげさんありがとうございます)

brog2013-07-25-2.jpg
悲しくなった今日のひとコマ。



L'shantyの財布を下記の店舗にて委託販売中です。
近隣の方は、是非とも実際に手に取ってご覧ください。

Home Shop Shiki(香川県)
香川県高松市西山崎町182-8
水曜日~土曜日11:00~19:00
TEL 087-886-9161




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Author:シャンティー
L'shantyというブランド名で、ハンドメイドで革小物を制作しています。

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